Агнешко месо със сини сливи
Съставки: агнешко месо 750 г, сушени сини сливи 300 г, краве масло 125 г (1 пакетче), брашно 10 г (1 супена лъжица), кромид лук 200 г (4-5 глави), червен пипер 5 г (1 чаена лъжичка), захар и сол на...
View ArticleАгнешко месо с ориз
Съставки: агнешко месо 750 г, ориз 300 г (1 и 1/2 чаени чаши), растително масло 50 мл (5 супени лъжици), краве масло 50 г, сол и черен пипер на вкус. Инструкции: Месото се нарязва на късчета, посолява...
View ArticleАгнешко месо по градинарски
Съставки: агнешко (овнешко) месо 750 г, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), краве масло 25 г (1/5 пакетче), кромид лук 50 г (1 глава), брашно 15 г (1 и 1/2 супени лъжици), доматено пюре 15 г (1...
View ArticleАгнешко магданозлия
Съставки: агнешко месо 750 г, краве масло 150 г (3/4 чаена чаша), пресен кромид лук 1 връзка, моркови 100 г (2 бр.), доматено пюре 20 г (1 супена лъжица) или червени домати 200 г (3-4 бр.), магданоз 5...
View ArticleАгнешко книжен кебап
Съставки: агнешко месо 750 г, кромид лук 750 г, топено масло 100 г (1/2 чаена чаша), бяло вино 100 мл (1/2 чаена чаша), черен пипер няколко зърна, джоджен 1/2 връзка, магданоз 1/2 връзка, лютиви...
View ArticleАгнешко горски кебап
Съставки: 650 г агнешко 80 г мазнина 2 връзка пресен лук 1 морков резен целина 1 супена лъжица брашно 1 чаена лъжичка доматено пюре 2-3 супени лъжици бяло вино чубрица магданоз джоджен черен пипер на...
View ArticleАгнешко бутче на грил
Съставки: 1 агнешко бутче (около 1 – 1 1/2 кг) 1,5 л говежди бульон 2 стръка праз 2-3 моркова 1 корен магданоз 1 листенце девесил или 1 лъжичка подправки за супа 1 лъжичка сол листа от 1 корен...
View ArticleАгнешки шиш кебап с гъби
Съставки: агнешко месо 1 кг, пиперки 250 г (4-5 бр.), пресни гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши), сол, червен и черен пипер на вкус. Инструкции: Месото се нарязва на по-дребни парчета, посолява се, поръсва...
View ArticleАгнешки шиш
Съставки: агнешко месо 1 кг, агнешки дреболии 300 г, краве масло 50 г (2 супени лъжици), черен пипер 10 зърна, червен пипер 10 г (1 супена лъжица), сол на вкус. Инструкции: Месото и дреболиите се...
View ArticleАгне пълнено със зрял фасул
Съставки: 1 агне, зрял фасул 1 кг (5 чаени чаши), пресен кромид лук 3 връзки, растително масло 200 мл (1 чаена чаша), червен пипер 10 г (1 супена лъжица), магданоз 2 връзки, черен пипер и сол на вкус,...
View Article
